간헐적 단식 다이어트 방법
간헐적 단식 다이어트 비법
아침, 점심, 저녁 밥을 조금 먹고
간식을 줄이고
최대한 안 먹는데, 혹시 살이찌지 않으세요?
다이어트한다고 예전보다 적게 먹는데, 양은 줄었는데
몸무게는 그대로지 않으세요?
황당해서 알아봤습니다. 왜 자꾸 몸이 불어나는지...
왜 적게 먹는데 살이찌는 것일까?
- 식습관 점검해보기
먹는 방법을 점검해보세요. 저도 적게 먹는다고 별로 안 먹었는데, 자꾸 살이쪄서 황당했습니다.
그래서 여러 정보를 찾아보니 식습관에 문제가 있었던 거죠?
우리가 살 찌는 이유는 인슐린이라는 호르몬의 영향이 컸어요.
식습관이 불규칙적이면 이 인슐린 호르몬이 지속적으로 분비되는 거죠
우리가 많이 먹을경우 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장해요.
즉시 먹을 수 없는 음식을 따로 보관하는거죠.
간의 저장능력은 한계가 있어요.
약 24시간 정도 활동할 수 있는 글리코겐을 저장할 수 있어요.
더 이상 저장할 경우 지방이 되는거죠. 많이 먹는 경우 당연히 간에서 처리 못하겠죠.
그러면 지방으로 저장되는 겁니다.
적게 먹어도, 살이 찐다고 했죠.
그 이유는 먹을 때 인슐린이 지속적으로 공급되기 때문이에요.
인슐린이란?
인슐린은 우리 몸의 물질대사 체계에 영향을 주는 호르몬 중의 하나에요.
혈액 속의 포도당 수치인 혈당량을 일정하게 유지시키는 역할을 하죠.
혈당량이 일정 이상으로 높아지면 인슐린이 분비되며, 혈액내의 포도당을 세포내로 유입해
글리코겐의 형태로 저장하는 작용을 하죠. 인슐린은 세포문의 역항르 하는 거죠
인슐린이 없으면 몸 속 혈당을 조절할 수 없겠죠. 혈당을 조절할 수 없으면 각종 질병이 생기는 겁니다.
음료수를 바닥에 쏟을 경우 끈적해지잖아요. 그러면, 혈액 속에 당분이 과하게 남으면 어떻게 될까요?
혈액이 끈적해져 문제가 발생하겠죠. 그래서 인슐린이 중요합니다.
인슐린과 다이어트의 상관관계
다이어트 시 인슐린이 적게 분비되도록 하는게 중요해요.
인슐린은 음식 먹을 때 영양분이 세포로 공급되도록 하거든요. 살이 찌는 거죠. 물론 근육도 성장시키고요.
인슐린이 내려오는 시간은 6-12시간 정도 걸린다고 합니다.
올라간 인슐린이 올라 갔을 때는 영양저장모드라서 지방을 태울 수 없어요.
인슐린이 내려갔을 때 몸 속 지방을 에너지원으로 활용하여 체지방을 낮출 수 있는거죠.
하지만, 조금씩 계속 먹을 경우 인슐린이 지속적으로 분비되겠죠.
일시적으로는 인슐린이 지속적으로 공급되어도 괜찮지만, 결국은 고장이 나요.
인슐린 저항성이라해서 성능이 많이 떨어지는 거죠.
그러다 결국 망가져요. 그러면 당뇨병이 오는거죠.
당뇨병은 몸에서 인슐린을 만들 수 없어 외부에서 공급하는 거죠.
어떤 음식을 주의할까?
인슐린은 칼로리를 섭취하면 분비되지만, 탄수화물에서 가장많이 분비된다고 합니다.
지방은 가장적게 분비되고 단백질은 중간정도라 하죠.
음식 사진을 보니 음식을 완전 배제할 수는 없겠죠.^^
가급적 탄수화물을 적게 먹는 것이 도움이 되요.
하지만, 모든 음식에서 인슐린은 분비되기 때문에 간헐적 단식을 유지할 필요가 있는 거죠.
간헐적 단식은 일정시간 동안 공복을 유지하는 거를 말합니다.
이 방법을 통하여 인슐린을 일정한 수준으로 유지하거나 낮추는거죠.
소화에 필요한 에너지를 아끼고 남는 에너지는 기초대사에 더 많이 활용하고
몸에서 필요없는 지방을 연소시켜 다이어트에 도움을 주는거죠.
구체적인 방법은 16:8 식사 법칙, 5:2 식사 법칙이 있습니다. 이 내용은 다음에 자세히 알아보겠습니다.
정리
1. 적게 먹어도 살이 찐다. 그 이유는 인슐린 호르몬 때문이다.
2. 인슐린은 음식의 종류에 따라 차이는 있지만, 음식을 먹으면 분비된다
-과도한 탄수화물 섭취 피하기, 설탕과 같은 정테탄수화물 피하기
3. 공복이 유지되면 인슐린이 내려온다(6-12시간).
4. 인슐린이 내려갔을 때 운동을 하면 지방을 에너지원으로 활용하여 살을 뺄 수 있다.
5. 인슐린이 올라가면 에너지 저장모드라서 살 빼기는 힘들다.
6. 수용성 식이섬유 섭취하면 혈당이 서서히 상승해서 인슐린이 한꺼번에 분비되는 것 방지할 수 있다.
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